Sauce barbecue - miel, ail et fumé

Avec un léger goût fumé bien équilibré par l’ail confit, le miel et les tomates, la sauce BBQ des Miels d’Anicet offre une texture enrobante avec un bel équilibre entre acidité et goût sucré. Une sauce idéale pour la finition des grillades.

Comme notre sauce contient une grande quantité de miel, utilisez-la pour finaliser vos grillades dans les dernières minutes de cuisson pour éviter qu’elle ne brûle.

Ingrédients
Tomates en dés, miel*, ail confit, oignon, vinaigre de cidre, vinaigre de vin blanc, pâte de tomate, Worcestershire (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, raffineur, sucre, sel, anchois, oignon, ail, épice, saveur), cassonade, moutarde Dijon au miel* (eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre, miel*, sel de mer, gomme de xanthane), eau, jus de citron, sel, épices, moutarde sèche, piment en flocons, paprika fumé, ail, laurier, clou de girofle.

*Miel issu des ruches de Miels d’Anicet